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春分养生保健
2015/3/21 8:36:37

       时令春分,昼夜平均;阳振涤垢,阴退阳新;放松身心,顺应天心,神态要和,举止应柔,起居应松,饮食宜辨。春分时节饮食要清淡,宜清补不宜浊补,因大量气血外行,重补不易运化,清补则有利于轻清之气的通畅。此外,春天木旺,耗费的水分相对大,宜多饮用水、粥、汤,多吃新鲜蔬菜,清除肝热、补充体内流失的水分。

       春分饮食原则:

一、多吃吃时令菜

       “不时,不食”。食物一要讲究“气”,一要讲究“味”。因为食物和药物都是由气和味组成的,而药物和食物的气、味只有在当令时,即生长成熟符合节气的食物,才能得天地之精气。

       春令时菜包括有养阳之用的韭菜、助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗等;滋养肝肺的晚春水果,如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。

二、给肠胃放放假

       人的肠胃也需要休息。饭食吃进肚里,人体多个脏腑都要为之忙碌,以保证气血满足肠胃的需要。如果每周都能让肠胃有一个休息日,便可以有效地帮助我们排出体内积存的毒素。可在双休日只吃早晚两餐,或以稀粥、水果、蜜糖水代替一顿正餐的方法来减轻肠胃负荷。

三、春季养肝少喝酒

       春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾,所以春天重在养肝。春天养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡,甘味食物能滋补脾胃,大枣和山药就是不错的选择。酒伤肝肠,因此春季更不应饮酒。菊花茶、金银花甚至白开水才是适合春季的佳饮。

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